22. Oktober 2016

A Kräutle und a schweinigs Floisch

Von de Säukartoffel zur Kesselsupp

Von de Säukartoffel zur Kesselsupp. Einst waren die Hausschlachtung und das damit einher gehende Schlachtfest ein hochwichtiger Bestandteil der Ernährung nicht nur ländlichen Bevölkerung. Heute gibt es beides kaum. Was daran einst so wichtig war und warum es das heutzutage nicht mehr braucht,  ist uns einer abend-(und magen-) füllenden Betrachtung wert. Das Brett-im-Schtoi- Ensemble bringt komische, interessante kulturhistorische und dramatische Elemente auf die Bühne und  natürlich auch kulinarische „Beispiele“ auf den Tisch.
Die volkmusikalische Garnitur übernimmt das Trio „Die ScheinEiligen“. G’metzgat  isch! Es möge Leib und Seele munden!