14.5.2016

Panem et circenses 

.. eine Brotverkostung

Bekanntlich wird bei einer Weinprobe zwischen den zu verkostenden Weinen gerne etwas Brot gereicht. Es neutralisiert unser Geschmacksempfinden und füllt die Lücken zwischen den Weinen.
Wir meinen, das Brot hat mehr verdient, als den „Lückenfüller“ zu spielen. Wir luden Sie ein zu einer Brotprobe. Sie lernten dabei nicht nur die unglaubliche Geschmacksvielfalt von Brot kennen, sondern darüber hinaus auch Kulturgeschichtliches, Symbolisches und Politisches, das untrennbar mit unserem „täglichen Brot“ in Verbindung steht. Damit das Thema nicht allzu trocken war, reichten wir zwischendurch - zur Neutralisation - etwas Wein, Musik, Lieder und kleine Spielszenen zum Thema.